Per ottimizzare la produzione alimentare e garantire la migliore qualità è essenziale adottare strategie avanzate. L'implementazione di pratiche sostenibili e tecnologie all'avanguardia permette di analizzare i prodotti, la loro stabilità e ridurre, di conseguenza, gli sprechi alimentari.
Grazie all'innovazione tecnologica possiamo verificare con precisione alimenti e bevande ottenendo risultati ottimali. Questo consente di offrire soluzioni personalizzate e funzionali che rispondono alle esigenze del consumatore finale.
Un passaggio cruciale nella produzione alimentare è l'analisi granulometrica, che può influenzare parametri fondamentali come solubilità e miscelazione, qualità sensoriale, stabilità e shelf-life.
Nel webinar offerto da Microtrac, gli esperti illustreranno come migliorare la produzione alimentare attraverso l'adozione di tecnologie innovative e, attraverso numerosi esempi applicativi, quali metodi implementare per effettuare analisi precise e riproducibili.
Argomenti trattati
- Quali sono i bisogni attuali e futuri nel settore alimentare?
- Quali strumenti si possono adoperare per migliorare le analisi?
- Esempi applicativi
- Conclusioni
Presentato da:
Anna Maria Fustolo – Microtrac Product Specialist presso Verder Scientific Italia
