La shelf-life è un parametro essenziale per garantire le performance, la qualità e la sicurezza del prodotto nel corso della sua vita. Il processo di destabilizzazione è una delle principali sfide per lo sviluppo di nuovi prodotti. Con la Tecnologia Turbiscan è possibile prevedere la durata di conservazione attraverso l’acquisizione precoce dei dati, basati su modelli matematici, o accelerando il processo di destabilizzazione, attraverso variazioni di temperatura o sollecitazioni meccaniche.
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Data : 28. Febbraio 2024
10:30 AM – 11:30 AM (CET)
Lingua : Italiano